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TICKET-INFOS

Menü 

Eintritt inkl. Menü wahlweise Fleisch, Fisch, vegetarisch

je 79,00 € pro Person

 

 

 

MENÜ I - Fleisch

 


–– AMUSE BOUCHE ––
Hausgemachtes Apfelgriebenschmalz,
Kräuterquark, dazu reichen wir
hausgebackenes Brot


–– SUPPE ––
Cremesuppe vom Muskatkürbis
Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne
Steirisches Kernöl


–– ZWISCHENGANG ––
Wacholder-Nussschinken
Karotten-Spitzkohl-Salat


–– HAUPTSPEISE ––
Argentinisches Ochsenroastbeef
gefüllt mit Wirsing und Erdnuss
Pfifferlingssoße | Selleriepüree |
getrüffeltes Kartoffel-Parmesangratin


–– DESSERT ––
Weißes Mousse von belgischer Schokolade
Pflaumen-Zimtkonfit | Pumpkin Spice

 

MENÜ II - Fisch

 

–– AMUSE BOUCHE ––
Hausgemachtes Apfelgriebenschmalz,
Kräuterquark, dazu reichen wir
hausgebackenes Brot


–– SUPPE ––
Cremesuppe vom Muskatkürbis
Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne
Steirisches Kernöl

 

–– ZWISCHENGANG ––
Geräucherter Heilbutt
Karotten-Spitzkohl-Salat


–– HAUPTSPEISE ––
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Pfifferlingssoße | Selleriepüree | Butterkartoffeln


–– DESSERT ––
Weißes Mousse von belgischer Schokolade
Pflaumen-Zimtkonfit | Pumpkin Spice

 

MENÜ III - vegetarisch

 

 

–– AMUSE BOUCHE ––
Kräuterquark dazu reichen wir

hausgebackenes Brot

 

–– SUPPE ––
Cremesuppe vom Muskatkürbis
Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne
Steirisches Kernöl

–– ZWISCHENGANG ––
Karotten-Spitzkohl-Salat
Fetakäse


–– HAUPTSPEISE ––
Getrüffeltes Kartoffel-Parmesangratin
Pfifferlingssoße | Mandelbrokkoli | Selleriepüree


–– DESSERT ––
Weißes Mousse von belgischer Schokolade
Pflaumen-Zimtkonfit | Pumpkin Spice

 

 

Getränke

Getränkebestellung vor Ort

 

oder

 

Getränkepauschale

 

 

inkl. Lichtenauer Wasser, Granini Säfte, Softdrinks, Wernesgrüner Fassbier, alkoholfreise Flaschenbier, ausgewählte Flaschenweine sowie Heißgetränke, exklusive Spirituosen

 

 

23,00 € pro Person

 

Tickethinweis: 

 

Bitte beachten Sie, dass wir uns bei einer Reservierung unter 8 Personen vorbehalten, die freien Plätze an weitere Gäste zu vergeben.  

 

DO 07.12.
18:00 Uhr
Classic Centrum Zwickau
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TICKETHOTLINE:
0375 / 2000900
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